Hledat
Filters
Zavřít
BIO
Výrobce: BioNebio
Dostupnost: Skladem
Kód: 8594052882179
€1,13 s DPH

Černý sezam je chuťově o něco výraznější než světlý. Používá se v asijské kuchyni, je velmi dekorativní a nachází použití i v tradiční čínské medicíně. Je vynikající na pečivu, v jogurtech a müsli, na kaších, v chlebu, ve smažených asijských pokrmech a marinádách na maso. Ve skutečnosti lze přidat téměř všude - do polévky, omáčky na těstoviny nebo i guláše!

Pro zvýraznění chuti jej můžeme lehce opražit. Rozmixováním pražených semínek získáme sezamové „máslo“ na pečivo, kaše, jogurty apod. Sezamová polévka: Nasucho opražíme hrnek semínek do voňava. Hrnek kulatozrnné rýže namočíme na 2 hodiny do vody. Poté rozmixujeme semínka, přidáme ½ hrnku vody a dále mixujeme na pastu. Rýži rozmixujeme zvlášť se 3 hrnky vody. Vše dáme do hrnce se 3 ½ hrnky vody a ¾ hrnku třtinového cukru a za stálého míchání vaříme cca 8 minut.

HMOTNOST: 100 g

ZEMĚ PŮVODU: Indie/Bolívie

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 2422 kJ/586 kcal
Tuky 51 g
z toho nasycené mastné kyseliny 7,0 g
Sacharidy 9,7 g
z toho cukry 0,3 g
Vláknina 12 g
Bílkoviny 17 g
Sůl 0,03 g

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Sezam černý neloupaný. Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Zemědělská produkce mimo EU

Černý sezam je chuťově o něco výraznější než světlý. Používá se v asijské kuchyni, je velmi dekorativní a nachází použití i v tradiční čínské medicíně. Je vynikající na pečivu, v jogurtech a müsli, na kaších, v chlebu, ve smažených asijských pokrmech a marinádách na maso. Ve skutečnosti lze přidat téměř všude - do polévky, omáčky na těstoviny nebo i guláše!

Pro zvýraznění chuti jej můžeme lehce opražit. Rozmixováním pražených semínek získáme sezamové „máslo“ na pečivo, kaše, jogurty apod. Sezamová polévka: Nasucho opražíme hrnek semínek do voňava. Hrnek kulatozrnné rýže namočíme na 2 hodiny do vody. Poté rozmixujeme semínka, přidáme ½ hrnku vody a dále mixujeme na pastu. Rýži rozmixujeme zvlášť se 3 hrnky vody. Vše dáme do hrnce se 3 ½ hrnky vody a ¾ hrnku třtinového cukru a za stálého míchání vaříme cca 8 minut.

HMOTNOST: 100 g

ZEMĚ PŮVODU: Indie/Bolívie

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 2422 kJ/586 kcal
Tuky 51 g
z toho nasycené mastné kyseliny 7,0 g
Sacharidy 9,7 g
z toho cukry 0,3 g
Vláknina 12 g
Bílkoviny 17 g
Sůl 0,03 g

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Sezam černý neloupaný. Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Zemědělská produkce mimo EU

UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek obsahuje seznam.

Napište vlastní recenzi
  • Pouze registrovaní uživatelé mohou psát recenze
*
*
Špatný
Vynikající
*
*
*
Produktový tag
Zákazníci, kteří koupili tento produkt, také zakoupili

Kešu nepražené 100 g BIONEBIO

BIO / Nepražené kešu ořechy

Skladem
€3,10 s DPH

Meruňky nesířené 150 g BIONEBIO

BIO / Sušené meruňky nesířené

Skladem
€2,33 s DPH

Body dlouhý rukáv vlna/hedvábí Iobio

Body s výbornou termoregulační schopností

Skladem
€24,74 s DPH